玫瑰腐乳酱鸡翅

玫瑰腐乳酱鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅洗净后焯水去掉血沫

2. 第2步.

   八角爆香

3. 第3步.

   放入葱姜蒜，放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟

4. 第4步.

   放入香菇翻炒，倒入适量酱油炒熟

5. 第5步.

   放入焯好的鸡翅翻炒，放入适量开水，水要没过鸡翅

6. 第6步.

   煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱，盖盖烧10分钟

7. 第7步.

   之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的，所以这一步适量放少许的盐，倒入水淀粉大火收汁，即可出锅