香菇肉花面

香菇肉花面的做法

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香菇肉花面的做法说明

今儿，给大家介绍一碗面！
这面说来话一点都不长，哈哈哈..........
俺娘做这面特别拿手，俺是贼喜欢吃这口，尤其是这卤子，这酱汤甭提多香了，保证您是吃一碗想两碗吃两碗想一桶！——香菇肉花面，您吃过吗？

香菇肉花面的食材和调料

肉馅	肥瘦相间的粗块儿
香菇
面条
甜面酱
八角
葱
姜
蒜

香菇肉花面的做法步骤

第1步.
八角炝锅

第2步.
放入葱姜蒜爆香

第3步.
放入香菇丁翻炒

第4步.
放入肉馅同炒

第5步.
炒至肉馅发白时倒入开水（没过肉馅）

第6步.
待开锅后撇去浮沫

第7步.
倒入甜面酱，搅匀

第8步.
放入适量盐（盐可以多放些）

第9步.
盖盖文火熬制10分钟，即可

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