西葫芦鸡蛋虾皮饺子

西葫芦鸡蛋虾皮饺子的做法步骤

1. 第1步.

   把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用

2. 第2步.

   把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干

3. 第3步.

   起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出

4. 第4步.

   将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐（之前放过盐）

5. 第5步.

   就可以包饺子了