鸭煲红汤

鸭煲红汤的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜炝锅

2. 第2步.

   先放入胡萝卜过油翻炒

3. 第3步.

   呆胡萝卜炒至金黄时，放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可以酌情放一些糖

4. 第4步.

   放入少量的盐，把西红柿炒至粘稠状

5. 第5步.

   放入土豆，倒入适量的水

6. 第6步.

   待第一次开锅时放入鸭肉，盖盖炖20分钟

7. 第7步.

   20分钟后放入适量的盐（之前放过盐这次可以少放）同时放入白菜块再炖10分钟（白菜易熟最后放）

8. 第8步.

   撒入鸡精即可出锅