第一次做,怕失败也怕不好吃,只用了很少的材料。黑糖就是红糖,也叫赤砂糖,红糖有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。红糖具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童贫血时食用。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
将黄油打散后加入红糖搅拌均匀
加入全蛋打散后再加入牛奶和压成糊状的香蕉,最后加入过筛的低粉和泡打粉拌匀
把拌好的面糊倒入模具,以上下火160度烤30分钟