肉末烧豆腐是一道普通的家常菜,我发现很多人都喜欢吃.当然也是我LG的最爱,其实我也蛮爱吃的,那种香辣的味道很下饭,对我这种味口不是很好的人来说,这道菜可以让我增进食欲.增加肉肉哦:)
将豆腐切小块,放入温水中略焯,沥水备用
猪肉剁成末,用盐,酱油,淀粉抓一下
炒锅油烧热,下蒜末炒香,加豆豉,放肉末,酱油炒匀,加些水或(高汤),放入豆腐烧一下,再加些盐,最后用淀粉勾芡即可
