炒豆芽

炒豆芽的做法说明

面筋还是清明小长假期间从天津带回的，虽说北京和天津相隔很近，但面筋品种却不同，去年底的展销会，吃素的朋友就买了一斤，反映还不错。本草纲目记载着，正月葱，二月韭，意味着春天的韭菜最鲜灵，这道【春韭面筋炒豆芽】，非常适合春天食用，具有减肥美容，防癌抗癌，操作快捷，简单。