紫薯燕麦饼

紫薯燕麦饼的做法
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紫薯燕麦饼的做法说明

今天是端午节,从杭州回来已经快两个星期了,该唤醒我的烤箱了,我想它也休息够了,正攒足了劲等我去折腾它吧!在小美家看到这款饼干,很是喜欢,因为这两种材料都很健康,而且我都从来没在其他方子里用过紫薯和燕麦,再者,我家里也刚好有这些东东。可让我想不通的是方子完全相同,出来的成品却和小美却完全不同,她做出来的就是大家闺秀,而我的怎么看都象劳动妇女,绝对朴实而本色!哈哈!
“天圆地方”

紫薯燕麦饼的食材和调料

低粉115克
麦片60克
紫薯40克
黄油75克
全蛋15克
25克

紫薯燕麦饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化后,加砂糖稍打发

  2. 第2步.

    分次加入蛋液搅拌均匀,每加一次要搅拌均匀再加下一次

  3. 第3步.

    将低粉过筛加入拌匀,然后加入燕麦片和薯泥拌匀

  4. 第4步.

    拌成面团后,分成15克一份,排放在烤盘上

  5. 第5步.

    用手压薄至5~6毫米厚即可

  6. 第6步.

    度预热烤箱,中层,25~28分钟

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