草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分两次将砂糖加入蛋黄里拌匀后加入沙拉油和牛奶拌匀

2. 第2步.

   把过筛好的粉类加入蛋黄糊里拌匀，与蛋白霜混合成面糊

3. 第3步.

   度预热烤箱，40分钟，倒扣放凉后分割成3片

4. 第4步.

   放一片蛋糕进活动模里铺好

5. 第5步.

   把QQ糖加90ml水，隔热水加热，使其融化

6. 第6步.

   稍微放凉后，加入进酸奶里拌匀，并和打发好的奶油拌匀

7. 第7步.

   把蛋糕上倒一层拌好的慕斯馅铺匀

8. 第8步.

   在蛋糕模旁边把对半切的草莓紧贴模子铺好

9. 第9步.

   再铺上一片蛋糕后，在倒入慕斯，放冰箱冷藏后拿出装饰表面