上次买了一小瓶樱桃酒,到现在还没用完!就想着做点什么能用上它,看到自己以前收集的梅子JJ的一款乳酪蛋糕里有加樱桃酒,于是想也不想就准备材料了。
把消化饼装进保鲜袋里，用擀面杖打碎
把融化的黄油与饼碎一起混合均匀后压入蛋糕模里
把奶酪加糖加蛋打至顺滑
加入50毫升樱桃酒拌匀
加入玉米粉和咖啡粉拌匀
倒入模子里，送进烤箱。（烤箱180度预热，25分钟，烤盘装热水）
