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老坛泡菜水拌凉粉
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米雪儿的私房菜
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老坛泡菜水拌凉粉的食材和调料
白
凉粉
老坛
泡菜
水
适量
葱
末
一小勺
辣椒
一小勺
生抽
一小勺
醋
一小勺
味精
一小勺
老坛泡菜水拌凉粉的做法步骤
第1步.
将白凉粉用刮子刮成条状。(购买时卖家一般会加工成长条,如不能加工,可用菜刀切成长块状。)
第2步.
老坛泡菜水适量、葱末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺搅拌均匀即可
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