红闷芋儿小排骨

红闷芋儿小排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将芋头切成块、排骨切好后放进锅内过水（放点料酒、八角、花椒）

2. 第2步.

   锅内放油，加入辣豆瓣降、糖、香叶、料酒炒香排骨，再放入芋儿，加水煮软即可