冰淇淋巧克力软心蛋糕

冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   巧克力+黄油块放到盆中，下面坐一个盆，盆里放上热水

2. 第2步.

   等它们融化了，搅拌一下，就是图中这样子

3. 第3步.

   鸡蛋，蛋黄，糖粉，放在一起打至发白，粘稠

4. 第4步.

   鸡蛋打好了以后就是这个状态

5. 第5步.

   巧克力黄油溶液混入打好的蛋糊中拌匀

6. 第6步.

   筛入面粉，轻轻搅拌均匀

7. 第7步.

   倒入已经扫油扑粉的模具中8分满，220度烤约12—15分钟，出炉倒扣，放上冰淇淋球食用

8. 第8步.

   冰淇淋我用的是八喜朗姆酒口味的

9. 第9步.

   蛋糕剖开，让巧克力浆自然留出，覆盖上冰淇淋球使用，提醒大家烤的时间尽量短哦，不然完全熟了就流不出来了