莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗净

2. 第2步.

   锅里放水烧开，放入洗好的排骨，倒入少许料酒，水开后撇去浮沫

3. 第3步.

   捞出排骨，用水冲去排骨上的脏东西

4. 第4步.

   锅里放清水，放入排骨和姜片，盖上锅盖

5. 第5步.

   水开后改成小火，慢慢熬上一个小时

6. 第6步.

   莲藕洗净用刮去外皮，切成稍厚一点的片

7. 第7步.

   汤锅中放入莲藕片，再熬上四十分钟左右

8. 第8步.

   熬至排骨软烂的时候就可以了，再喝的时候加些盐调味即可