酱爆口菇

酱爆口菇的做法步骤

1. 第1步.

   口菇洗净，切成片

2. 第2步.

   锅里放油烧热，放入少许蒜片爆锅

3. 第3步.

   加入一大勺六月香的豆瓣酱（我做的时候是加了两勺，事实证明是加多了，太咸了，所以还是一勺比较合适），炒香

4. 第4步.

   加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖

5. 第5步.

   炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟

6. 第6步.

   焖至汤汁渐少的时候，加少许味精，一点香油出锅即可