

将红薯洗净,用刮皮器刮去外皮,切成稍薄一点的片

锅里放适量油烧热,将红薯片下锅炸成金黄色控油捞出

将锅内的余油完全倒出(不用刷锅),将白糖倒入锅中用小火熬化(完全融化成糖汁就可以),倒入适量蜂蜜搅匀,然后倒入炸好的红薯片

倒入红薯片以后要马上就关火(因为翻得时间长了开着火的话糖汁就焦了),将红薯片在锅中翻匀,可以用筷子在锅里夹着红薯片,两面沾上糖汁

粘匀糖汁以后撒上熟芝麻

将海苔用剪刀剪成粗一点的海苔丝,将蜜汁薯脯盛出来以后将海苔丝贴到红薯脯上即可
不爱吃海苔的腥味的,这个可以不放,直接吃甜甜香香的红薯脯一样超好吃