梅干优酪乳小蛋糕
梅干优酪乳小蛋糕的食材和调料
| 原味优酪乳 | 80克 |
| 低粉 | 100克（提前过筛） |
| 爽口梅干 | 30克（提前切碎） |
| 全蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 色拉油 | 60克 |
| 牛奶 | 35克 |
| 小苏打 | 1/8小勺 |
梅干优酪乳小蛋糕的做法步骤
- 第1步.
全蛋加入砂糖搅拌 均匀至糖化
- 第2步.
加入色拉油搅拌均匀
- 第3步.
分别加入牛奶和优酪乳，继续打至均匀的液体状
- 第4步.
加入提前过筛好的粉类，用橡皮刮刀搅拌成面糊装
- 第5步.
加入爽口梅干，轻拌两下
- 第6步.
倒入模具7分满，烤箱预热170度，烤30分钟左右
