方子来自君之。
模子内壁抹一层薄薄的黄油,冰箱冷藏备用
黑巧、黄油和白砂糖,隔热水,搅拌至糖完全溶化
依次加入酸奶和鸡蛋
搅拌均匀后,加入过筛的中粉
搅拌均匀
倒入模子,轻震几下模子,使面糊表面基本平整,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,15分钟左右