果干全蛋海绵小蛋糕

果干全蛋海绵小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   玉米油、水、20克低粉，搅拌均匀，备用

2. 第2步.

   全蛋中加入白砂糖，隔40度左右的温水，打发至浓稠状态

3. 第3步.

   分2次筛入剩余的80克低粉（均匀地晒在表面，比较容易拌匀）

4. 第4步.

   抄底，上下翻拌均匀

5. 第5步.

   加入1）中的油水面糊

6. 第6步.

   抄底，上下翻拌均匀

7. 第7步.

   加入果干

8. 第8步.

   翻拌均匀

9. 第9步.

   面糊盛入纸杯，8-9分满，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟