酸奶玉米包

酸奶玉米包的做法步骤

1. 第1步.

   后油法揉至完全阶段，加入甜玉米粒，揉均匀

2. 第2步.

   温暖处，发酵至3倍大

3. 第3步.

   排气、分割成5份

4. 第4步.

   模子内壁抹黄油，撒薄薄一层高粉，并磕掉多余的粉

5. 第5步.

   把面团放入模子内，温暖处进行二次发酵

6. 第6步.

   发酵至2倍大，表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右，出炉后，稍放凉，脱模，放至室温，密封保存