水果干酪蛋糕

水果干酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   模子内壁刷上一层溶化的黄油，入冰箱冷藏几分钟，取出撒高粉，磕掉多余的粉，备用

2. 第2步.

   苹果去皮，切丁，裹上高粉，备用

3. 第3步.

   软化的奶油奶酪和黄油，搅打至均匀，无颗粒状

4. 第4步.

   加入白砂糖，搅打均匀

5. 第5步.

   分三次加入蛋液，每次搅打均匀后再加入下一次的蛋液

6. 第6步.

   搅打均匀后的状态

7. 第7步.

   加入酸奶，搅打均匀

8. 第8步.

   筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀

9. 第9步.

   加入苹果丁

10. 第10步.

    翻拌均匀

11. 第11步.

    拌好的面糊倒入模子中，轻震几下

12. 第12步.

    入预热170度的烤箱，中下层，上下火，35分钟左右，出炉放凉后，倒扣模子，轻震即可脱模，表面筛上防潮糖粉装饰