大理石咕咕霍夫奶油蛋糕

大理石咕咕霍夫奶油蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化的黄油中加入白砂糖、柠檬皮屑，打发至颜色变浅，体积变大

2. 第2步.

   分次加入蛋液（全蛋和蛋黄的混合液）

3. 第3步.

   每次搅打均匀后再加入下一次的蛋液，搅打均匀

4. 第4步.

   加入过筛的低粉、杏仁粉、泡打粉

5. 第5步.

   搅打均匀

6. 第6步.

   加入牛奶和香草精

7. 第7步.

   搅打均匀

8. 第8步.

   可可粉中加入温水，搅拌均匀，加入1/6量做法7）中的面糊，翻拌均匀

9. 第9步.

   模子内壁抹黄油，撒上高粉，磕掉多余的粉类（如果气温高，需要放入冰箱冷藏备用）

10. 第10步.

    用刮刀刮入做法7）中的面糊，再分几次，刮入做法8）中的可可面糊

11. 第11步.

    用筷子随意划拉几下

12. 第12步.

    入预热170度的烤箱，中下层，上下火，30分钟左右，出炉后即可脱模，冷却后撒上糖粉