这个小蛋糕的方子来自《孟老师的100道小蛋糕》，略有调整。我是酸奶控，家里冰箱中必备，原方中的鲜奶100克，用150克酸奶代替，金砂糖用白砂糖代替
鸡蛋和玉米油搅打均匀
加入酸奶，香草精
加入白砂糖，搅拌均匀
加入过筛的低粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀
加入燕麦片，翻拌均匀，不要过度，以免起筋
盛入纸杯，7分满，表面撒些燕麦片装饰，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，25分钟左右
