巧克力杏仁曲奇

巧克力杏仁曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化的黄油，加入糖粉和白砂糖，打发至体积变大，颜色变浅

2. 第2步.

   分两次加入蛋液

3. 第3步.

   每次都要和打发的黄油充分搅拌均匀，不能油水分离

4. 第4步.

   筛入低粉和可可粉

5. 第5步.

   用刮刀拌匀，分成15克的小面团

6. 第6步.

   搓圆后压扁，按上大杏仁，入预热180度的烤箱，中上层，上下火，15分钟左右