双色蓝莓巧心饼

双色蓝莓巧心饼的做法步骤

1. 第1步.

   室温软化的黄油加糖打至颜色变浅，体积变大

2. 第2步.

   分次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加入下一次的蛋液

3. 第3步.

   搅拌均匀

4. 第4步.

   加入过筛的低粉

5. 第5步.

   揉匀后分成2份

6. 第6步.

   抹茶粉用少量水溶解，加入其中一个面团中，揉均匀

7. 第7步.

   分别把2个面团放入保鲜袋中

8. 第8步.

   擀成形同大小的长方形面片

9. 第9步.

   入冰箱冷藏至硬，取出，把原味面片铺入垫油纸的烤盘

10. 第10步.

    抹上一层蓝莓果酱

11. 第11步.

    铺上抹茶面片，表面刷蛋液

12. 第12步.

    用叉子叉小孔，入预热170度的烤箱，中上层，上下火，30分钟左右