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小布利
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小布利的食材和调料
老
面团
100克
高粉
120克
低粉
10克
白砂
糖
25克
盐
2克
鸡蛋
1个
奶粉
10克
黄油
40克
小布利的做法步骤
第1步.
所有材料混合
第2步.
揉成光滑面团
第3步.
分割成每个约40克的小面团
第4步.
搓成水滴形状
第5步.
用手轻拉细的一端擀长
第6步.
翻面后卷起
第7步.
排入垫油布的烤盘,表面刷全蛋液
第8步.
刷白芝麻,入烤箱180度的烤箱
第9步.
中下层,上下火,18分钟左右
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