

鸡蛋打撒后于牛奶混合均匀

吐司片去外皮,切成小丁,加入牛奶蛋液中,混合,静置一会,让吐司丁吸饱牛奶蛋液

准备菜,烤肠,香菇,洋葱,马苏切丝备用,豌豆入微波炉叮熟备用

锅中倒入适量玉米油,油热,倒入香菇和洋葱

炒出香味倒入烤肠丝,玉米粒和豌豆

翻炒几下,加入披萨草,罗勒叶,黑胡椒粉和盐调味,离火

倒入浸泡好的吐司丁,混合均匀

盛入披萨盘

表面撒马苏奶酪,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,15分钟
吐司丁泡在牛奶蛋液中的时候,就感觉液体量稍大了点,成品的口感偏软。如果喜欢硬一点,可以考虑减少点液体量,或者稍微多烤一会儿。至于馅料,可以根据个人喜好,随意变换 。