双菇青菜

双菇青菜的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗净，沥水

2. 第2步.

   香菇切小块、平菇手撕成小块、生姜和红辣椒切成丝，备用

3. 第3步.

   锅烧热后加入少许葵花籽油，下生姜丝，炒出香味后，倒入香菇和平菇，翻炒

4. 第4步.

   小青菜在热水中稍烫，沥水后加入炒熟的双菇中，翻炒几下

5. 第5步.

   撒上红辣椒丝，用盐和白胡椒粉调味，翻炒拌匀即可出锅