紫菜虾米蛋花汤

紫菜虾米蛋花汤的做法
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紫菜虾米蛋花汤的食材和调料

紫菜
鸡蛋一个
泡发好
胡椒粉

紫菜虾米蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.

    冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓

  2. 第2步.

    下入紫菜,烧开

  3. 第3步.

    水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花

  4. 第4步.

    加少量盐,因为虾米和紫菜本身都是咸的,加鸡精,胡椒粉,起锅

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