小精排炖土豆

小精排炖土豆的做法
11人浏览0人收藏
收藏

小精排炖土豆的做法说明

昨天的这个时候,老公在给我上课,唉,足足给我洗脑2个小时。从开始的他说一句,我对一句,到最后败下阵来。
其实,我说的每句话都是在百般抵赖,无休止的在给自己找借口。老公说我现在的身份从一个老板娘变成了一个打工的,放着好好的老板娘不做,却给别人打工累死累活的,自己的事儿搁浅不干,不知道哪头重哪头轻。何况我现在做的又不是自己感兴趣的事儿,不知道我为了什么,只因惰性太强......。
唉唉,说的是啊。答应帮老公做的事儿,足足拖了近1年。从重要但不紧急,变成现在的又重要又紧急,让我莫名的排斥。
这1年来,因为升职,压力也变得很大,人都变了好多,很多副作用也相继出现。所以他也从不催我,慢慢等着,结果,我…唉。
最后,还是老公关心我,让我踏踏实实的度过这段时间,放下心理负担,一步一步按着我们的计划来进行,等过完年就踏踏实实做自己喜欢的事儿。
所以现在,我正在申请年假,小休一下先。
写下这些文字的时候,我又消灭了一盒百利滋,我不胖谁胖啊。
下面是老公做的炖菜,非常的好吃,土豆都化在了汤里,拌饭很香。

小精排炖土豆的食材和调料

精排2斤
土豆600克
大料
(因为家里忘买了,所以放的
辣椒少许
老抽

小精排炖土豆的做法步骤

  1. 第1步.小精排炖土豆的做法步骤 第1步

    洗净排骨,控干水,准备好配料

  2. 第2步.小精排炖土豆的做法步骤 第2步

    锅里放油,烧热,姜和蒜、大料、干辣椒爆香

  3. 第3步.小精排炖土豆的做法步骤 第3步

    加入精排,爆炒。待炒至6成熟时,加少许老抽,翻炒数下,加冷水

  4. 第4步.小精排炖土豆的做法步骤 第4步

    待水开后,将土豆小块,投入锅中。(一定在水第一次开时就放入土豆,这样能把土豆化入汤里。)

  5. 第5步.小精排炖土豆的做法步骤 第5步

    开锅后,转小火,继续炖15-20分钟,土豆软烂后,加盐调味,出锅

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页