瑞典肉丸子

瑞典肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   先把生菜和西红柿洗净切碎，放冰箱中冷冻备用，吃之前用千岛酱搅拌后摆入盘中

2. 第2步.

   将牛肉馅和猪肉馅及鸡蛋混合

3. 第3步.

   加盐，搅拌均匀

4. 第4步.

   将面包糠中放入黑胡椒碎，80ml清水和3大勺酱油

5. 第5步.

   搅拌均匀后放置10分钟，让面包糠充分的吸收水分

6. 第6步.

   将搅拌均匀后的肉馅倒入面包糠，再搅拌均匀

7. 第7步.

   双鲍菇切片备用

8. 第8步.

   用手将肉馅揉成小丸子

9. 第9步.

   锅中倒少许油5成熟时，放丸子，调成中小火

10. 第10步.

    将丸子煎熟后盛出

11. 第11步.

    小火将黄油融化

12. 第12步.

    放入蘑菇，炒软

13. 第13步.

    加酱油1小勺和淡奶油

14. 第14步.

    继续用小火熬成浓稠的酱汁，淋在肉丸上即可