变废为宝虾头不仍有时剥完虾仁后，虾头随手仍掉，其实 虾头的钙质很丰富炸完之后,既可入菜,又可零食
先剪掉虾须，整理干净
使用油炸粉调糊，简单方便，按照油炸粉使用说明即可
锅中放油，一个一个放入虾头，划散，变色捞出
待虾头放凉后，再入油锅炸一次
经过复炸的虾头，松脆可口。
