双汁浇菜花

双汁浇菜花的做法步骤

1. 第1步.

   瓶装鲍鱼汁；芝麻香油；葱花；姜末

2. 第2步.

   将菜花洗净后，掰成小朵，锅中做开水，将小朵菜花焯熟，捞出盛入盘中。我没有放入凉水中。避免浇汁时，菜花过凉

3. 第3步.

   锅中放少许油

4. 第4步.

   油热后，放葱、姜末及菜花

5. 第5步.

   然后，分别放入鲍鱼汁、芝麻香油，翻炒

6. 第6步.

   并放少许盐，铲匀后，即可出锅装盘