椰蓉千层酥棒

椰蓉千层酥棒的做法步骤

1. 第1步.

   用温水将酵母化开，将面团材料混合，揉成面团

2. 第2步.

   入烤箱３６度发酵６０分钟

3. 第3步.

   将油酥材料混合成油酥面团

4. 第4步.

   将第２步骤的面团包住油酥面团

5. 第5步.

   包起来，擀平，再折起来再擀，反复三次，最后擀成一张１厘米厚的薄皮

6. 第6步.

   做椰蓉馅料，把所有椰蓉馅料的材料全部混合即可

7. 第7步.

   将椰蓉馅料涂在第５步做出来的薄皮上，再折起来，使馅料被包在薄皮中间

8. 第8步.

   用轻轻地擀平一些，使厚度大概在３厘米左右，将面皮转９０度，开始切条，４厘米左右宽

9. 第9步.

   把切好的条扭一下，涂上蛋黄液，入烤箱，１８０度，１３分钟左右，再用１５０度，烤１０分钟