香葱面包

香葱面包的做法步骤

1. 第1步.

   温水兑酵母，再把加了酵母的水倒入面包机桶内，再加入高粉、糖、蛋清、３克的盐

2. 第2步.

   用面包机发面团的程序，搅拌２０分钟，停止，加入色拉油，再调成发面团程序，再搅拌２０分钟，接着让它发酵两个小时，取出来排气，滚圆，中间发酵十五分钟

3. 第3步.

   做内馅：将葱切葱花，加入剩下的盐，再加入黑胡椒，拌均匀

4. 第4步.

   将排了气的面团擀成正方形，将拌好的内馅铺在上面

5. 第5步.

   将铺好馅的面皮卷起来

6. 第6步.

   就卷成这样的圆柱形

7. 第7步.

   切成四段

8. 第8步.

   取一段，用刀顺着横切面在中间往下切，切到底，但不切断，再掰开切开的两边，让横切面向上。稍微用手压扁一些，如果有些湿（葱有点出水），就用撒点干面粉，进行最后发酵一个小时

9. 第9步.

   完成最后发酵后，刷上蛋液，烤箱预热１８０度，烤１８分钟