西梅酥饼

西梅酥饼的做法
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西梅酥饼的做法说明

这个饼干是几个朋友来家作客的头一天晚上做的。因为自己做菜太笨手笨脚了,担心时间拖得太久了把大伙儿肚子饿坏了,提前准备好点心,填一下肚子。结果,居然在吃饭之前,大家都抢着把它们吃完了,难道都是没有吃早饭,有备而来的?思考一下~~~~~这可能是原因之一,还有什么原因喃?当然是好吃咯,欣遥第二天特意地、专门地、郑重地和我说了几遍,提出了还要吃这款饼干的请求。

西梅酥饼的食材和调料

西梅干40G
中筋面粉150G
苏打粉3G
色拉油80G
鸡蛋1个
60G

西梅酥饼的做法步骤

  1. 第1步.西梅酥饼的做法步骤 第1步

    将西梅干用剪刀剪成小块

  2. 第2步.西梅酥饼的做法步骤 第2步

    将色拉油、鸡蛋、糖混合,搅拌均匀

  3. 第3步.西梅酥饼的做法步骤 第3步

    往鸡蛋液里筛入面粉、苏打粉,再放入西梅干

  4. 第4步.西梅酥饼的做法步骤 第4步

    和成稀面团

  5. 第5步.西梅酥饼的做法步骤 第5步

    取小剂,搓圆压扁,再用拇指在中间轻按一下

  6. 第6步.西梅酥饼的做法步骤 第6步

    烤箱预热175度,中层,烤15分钟,出炉

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