鸡肉丸子黄瓜汤

鸡肉丸子黄瓜汤的做法
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鸡肉丸子黄瓜汤的食材和调料

大胸150g
黄瓜一根
鸡蛋两个
酸菜适量

鸡肉丸子黄瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉丸子黄瓜汤的做法步骤 第1步

    酸菜剁成末,鸡大胸剁成末,将酸菜末和鸡肉末入在一起,再放入淀粉往一个方向搅上劲。黄瓜切块

  2. 第2步.鸡肉丸子黄瓜汤的做法步骤 第2步

    锅中放一点点油,放入黄油,翻炒两下,加入水

  3. 第3步.鸡肉丸子黄瓜汤的做法步骤 第3步

    水开后,将鸡肉沫挤成丸子放入汤中

  4. 第4步.鸡肉丸子黄瓜汤的做法步骤 第4步

    水再次开后,将鸡蛋打散倒入汤中,立即搅散,再加入适量盐,起锅

小贴士

很清香的味道,鸡肉一定不能煮太久了,否则就太老了。

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