一点点油都没有放，当然一点点水也没有。没有想到的是：居然如此的脆，如此的香，是完全的面粉香，没有任何的油和添加剂。饼咬起来砰砰响，葡萄干在里面软糯糯的，相当的绝配，相当地好吃，强力推荐啊～～～～～～～～～～
蛋、白糖、红糖、盐放入一起，用搅拌机搅拌至发白
低粉和泡打粉筛入上面的蛋液中，再加入葡萄干
和成面团，不是一般的粘手～～～～
整形放入烤盘，大概１厘米厚。１５０度，中层，烤１５分钟
取出来，切件，将横截面向上，再烤１０分钟
再取出来，翻面，再烤１０分钟
