本来是主打的菜,最后成了次打的菜,因为她更喜欢吃那道小凉菜。不过,我自己觉得倒是不错,这道菜我原来没有吃过,这次也是第一次做(肯定的嘛,废话!)味道还不错了,很香,就是相当于用猪油蒸出来的糯米吃多了挺腻的。
排骨洗净,加入五香粉,拍烂的老姜,酱油,盐,腌半个小时
糯米泡一个小时后,加入腌好的排骨中
上火蒸45分就可以了啦