葱油饼

葱油饼的做法
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葱油饼的做法说明

很好吃的说,有很多层哦,外酥内软,夹杂着葱香,是个个饱肚子的好美食。萝卜和李医生还把我们昨天做多的当今天早上的早餐喃!

葱油饼的食材和调料

面粉250克
适量
3克
鸡蛋1个
适量

葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.葱油饼的做法步骤 第1步

    面粉、盐、鸡蛋、水搅拌揉成面团

  2. 第2步.葱油饼的做法步骤 第2步

    加入10克左右的油继续揉光滑,包上保鲜膜醒30分

  3. 第3步.葱油饼的做法步骤 第3步

    分小块擀成薄薄的面皮

  4. 第4步.葱油饼的做法步骤 第4步

    将面皮上涂上油,撒上葱花;(其中几个我还撒了一些花椒)

  5. 第5步.葱油饼的做法步骤 第5步

    掀起面皮的一角慢慢往中间卷,卷的管越细越好

  6. 第6步.葱油饼的做法步骤 第6步

    将卷好的面皮盘旋起来

  7. 第7步.葱油饼的做法步骤 第7步

    将盘成一圈的面皮卷往下压,再擀成圆饼

  8. 第8步.葱油饼的做法步骤 第8步

    平底锅放少许油,小火慢慢煎成两面黄即可

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