因为我不爱吃肉,所以放的腊肉比较少,油也就相对少些。这样的糯米饭也许看不上不会油光光的那么好看,但是更加健康一些,现在还有什么比健康更重要喃?
将腊肉炒出油,待用
水烧开,放下腊肉丁和炒出的油,还有豌豆,都一起放下去
水烧开后,放入淘好的糯米
我用的是火饭煲,所以水开后,关火,放在火饭煲的盖里半个小时就可以了。如果用的是一般的电饭煲,就等着好了后,再闷一会儿即可