香炒藕片盖浇饭

香炒藕片盖浇饭的做法
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香炒藕片盖浇饭的食材和调料

米饭
香菇
木耳
料酒
酱油
青椒

香炒藕片盖浇饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜藕一个,胶南的朋友注意了,家家悦的藕比利群便宜

  2. 第2步.

    从中间切开,再切成片儿

  3. 第3步.

    把切好的藕片浸水,洗去表面的淀粉,口感更脆~

  4. 第4步.

    葱,姜,尖椒。炒藕片一定要放姜的

  5. 第5步.

    发好的香菇,木耳

  6. 第6步.

    切好的肉片,用料酒和酱油腌制备用

  7. 第7步.

    葱花爆锅

  8. 第8步.

    顺序就跟炒菜一样,跟着感觉走吧,你可以的

  9. 第9步.

    我放了不少醋,不是说春天吃醋对肝好么?

  10. 第10步.

    最后撒上青椒,完事儿

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