手指饼干

手指饼干的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加入白砂糖，搅拌均匀，加入低筋面粉，改用橡皮刮刀自上而下搅拌均匀

2. 第2步.

   蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡

3. 第3步.

   面糊和好后，装入裱花袋中，我用的是小号圆孔花嘴。烤盘铺油布，挤入面糊。烤箱预热，180度，烤10分钟，表面金黄即可出炉