万年青鸡蛋面

万年青鸡蛋面的做法说明

万年青，是逛超市时偶然发现的，刚开始不知道是什么东东，摆在货架上也没人过问，再过一段时间去时，就发现在它的身边多了一张温馨提示，对它做了一个详细介绍，这才试着买一袋回家，试着做了做，味道还不错，吃起来有股菜心的清香，口感很嫩，无论是做汤，煮面条都是不错的选择。
万年青产于浙江，以高山无污染的特种白菜芯为原料，采用现代科技方法精心加工而成的干品，具有营养丰富，口感好，使用方便的特点，是餐桌上的佳肴。具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠之功效。食用方法：将该产品置于温水中浸泡10-15分钟，清洗沥干，即可炒食、煮汤、凉拌等