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腐竹牛肉
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林冰儿
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腐竹牛肉的做法说明
腐竹牛肉属松滋市十大地方名菜之一
腐竹牛肉的食材和调料
牛肉
腐竹
料酒
盐
胡椒粉
蚝油
姜
蒜
油
辣椒
五香粉
鸡
精
葱
腐竹牛肉的做法步骤
第1步.
牛肉洗净切块,加入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、姜蒜末腌制,然后下锅煸炒,加入油辣椒和开水上锅煨,煨烂后加入泡发好的腐竹,再放入少许盐、五香粉、鸡精和葱段即可
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