一到夏天，人的食欲也会跟着下降，而凉拌菜也会成为餐桌上的主角，既方便快捷又促进食欲，这道凉拌芹菜腐竹做法很简单哟
腐竹用冷水泡发，芹菜洗净切段，分别放入开水中焯一下后过凉水，然后加入你喜欢的调料拌匀即可，喜欢吃辣的朋友可以选择放入老干妈油辣子
