这两天感觉眼睛特别疲劳，视力也有点儿下降，盯一会儿电脑屏幕，就有眼泪不停的掉下来，可能是这段时间用眼过度，所以我决定每天在电脑前的时间不超过一小时，没有要紧的事情绝对不在电脑前呆着，呵呵，保护眼睛要紧呀！
将西瓜皮去皮切丁，用盐水浸泡十分钟
杂粮饭是用的是隔夜饭，里面有薏仁、燕麦和大米（将薏仁和燕麦用清水泡一晚上，然后加入大米洗净一块儿煮制即可）
火腿切丁备用
锅中放底油，八成热时下姜蒜末煸香
下入火腿和瓜丁煸炒
下入杂粮饭，加入盐、生抽、鸡精翻炒
起锅前淋入两滴香油即可
西瓜皮的口感有点儿像黄瓜，有一种清香味，炒制出来的味道特别好，大家不妨一试！
