香菇炒西兰花

香菇炒西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   中型西兰花一颗、香菇150克。西兰花摘成小朵，香菇切厚片

2. 第2步.

   西兰花入沸水焯1分钟

3. 第3步.

   油温5成热，下蒜末炒香

4. 第4步.

   下香菇翻炒

5. 第5步.

   可以加一勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟

6. 第6步.

   再放焯过水的西兰花翻炒一会儿

7. 第7步.

   最后调入蚝油或者食盐

8. 第8步.

   装盘