中型鸡腿2只,剔去鸡骨头,切成小丁
准备好调料,鸡丁中放几片生姜
30ml生抽
15ml老抽(貌似多了,您放点就行了。其实主要是图照出来黑,味道挺好)
15ml黄酒
15ml香油
几滴香醋
混合均匀,放冰箱腌渍入味,至少1小时比较好吧,我腌了1晚上