花生焖鸡脚

花生焖鸡脚的做法
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花生焖鸡脚的食材和调料

300克
花生一碗
柱侯酱1汤匙
半汤匙
一块拍扁
生抽1汤匙
2个剁碎
料酒1汤匙

花生焖鸡脚的做法步骤

  1. 第1步.

    花生洗干净后,用水泡着待用。鸡脚剁去爪子,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净

  2. 第2步.

    热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进料酒

  3. 第3步.

    加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒

  4. 第4步.

    把花生及泡花生的水一起倒进锅里,水要没过材料,大火烧开后转小火,煮40分钟:(最好是先用电饭锅把花生煮绵,再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦)

  5. 第5步.

    大火收汁就可以了,不要另外放盐,因为生抽和诸侯酱已经够味啦

  6. 第6步.

    装碟啦,很香喷喷的哦

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